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尊龙凯时网站中国经济网北京1月10日讯（记者李冬阳）中国烹饪协会研究编制的《中国餐饮业表现指数（CRPI）》报告（以下简称“报告”）发布了2024年12月数据。中国烹饪协会不仅公布了2024年12月份餐饮业的多项指数，而且对2024年下半年餐饮业发展情况做出分析。 报告显示，2024年12月餐饮业的表现指数49.... -
凯时尊龙 凯时网站中新网北京消息，近日，世界中餐业联合会与中国烹饪协会联合发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告(2024)》。这份蓝皮书深入探讨了科技在餐饮行业中的重要角色，强调了人工智能、大数据和物联网等新兴技术如何为餐饮业注入新的发展动力。 据蓝皮书分析，人工智能的运用大大提升了餐饮企业的运营效率。智... -
尊龙凯时网站尊龙凯时 国际近日，世界中餐业联合会与中国烹饪协会携手社会科学文献出版社联合发布了《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2024）》。该蓝皮书对中国餐饮产业的多方面发展趋势进行了深度剖析，为行业发展提供了重要参考。 标准化被视为餐饮业高质量发展的主要方向。自《国家标准化发展纲要》印发后，相关部门持续...
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每到这个时候，一批企业都在忙着做年终总结以及明年的规划。很容易猜到，今年总结“难看”的餐企不在少数。 但根据国家统计局发布的数据来看，今年前11个月，全国餐饮收入50169亿元，同比增长5.7%，加上暂未公布的12月餐饮收入数据，大概率上，2024年全国餐饮收入的基调最终会定格为“涨”。 表面热乎乎，内里冷热不...
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2025-01-09元旦假期，内蒙古自治区鄂尔多斯市康巴什区西贝XIBEI（以下简称“西贝”）门口等位的顾客排起了长队。记者注意到，不少家长带着孩子一起就餐。“女儿很爱吃这里的儿童餐，带孩子吃饭我们首选西贝。”杨女士如是说。 近期，在国家促进消费和提振经济的一系列政策推动下，中国餐饮行业逐渐回归增长轨道。尤其是在家庭消费领域，儿童餐...