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餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，取得了突飞猛进的发展，展现出繁荣兴旺的新局面。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。近年来，中国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说中国正迎来一个餐饮业大发展的时期，市场潜... -
餐厅指南”迎来了第八年发布，全球共有34个城市的370家高品质餐厅上榜，而作为打造国际美食之都的上海，在2025黑珍珠餐厅指南中，上榜数连续8年位居全国第一。事实上，2024年，餐饮行业掀起一股降价潮，在各大连锁品牌开打“价格战”的同时，企业利润被进一步压缩，行业整体进入微利时代。餐饮行业普遍面临经营挑战该如何破局...
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尊龙凯时 国际“不管消费环境如何变化，总有一部分人要坚守最高的标准，总有一部分企业要承担既做好传承又做好创新的责任，把吃做好就是美好生活中最重要的部分。从中国精致餐饮行业来看，呈现出纵深下沉、横向出海两大新趋势。”这是美团核心本地商业CEO王莆中1月6在“黑珍珠餐厅指南”发布会上做出的判断。 精致餐饮市场正在释放...
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冷风彻骨的北方城市，内参君在一连锁饺子馆用完餐，临出门前，服务员递来一瓶温热的水，“暖暖手吧，外面冷”，说着帮忙推开了门。 不远处的暗处，几间临街小铺紧闭着大门，招牌斑驳，转租信息的A4纸飘在冷风中。这样的场景似乎是2024餐饮的两个缩影。餐饮进入新周期，时代轮转下，大批餐饮品牌淘汰出局。 天眼查数据显示，截至...
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在消费市场日益多元且活跃的当下，餐饮行业作为与人们生活息息相关的领域，在 2024 年 9 月呈现出了复杂多样的态势。 随着经济的逐步复苏和居民生活水平的提高，餐饮消费需求不断释放。从城市到乡村，各类餐厅如雨后春笋般涌现。大型商业综合体中汇聚了国内外知名餐饮品牌，成为消费者聚餐、休闲的热门场所。同时，街边小店凭借...