Hello,大家好!今天给大家分享,站在酒店业主的角度,如何做好酒店资产运营审核工作?酒店资产管理贯穿在酒店全生命周期各个阶段中,包括酒店前期开发、市场定位、品牌选择、管理合同谈判、规划设计、酒店开业筹备、酒店资产运营审核、资产翻新改造等。其中酒店资产运营审核是业主监督酒店运营的一项重要工作。
酒店资产运营审核可以由业主专业团队来做,也可以委托凯时尊龙 凯时网站第三方酒店资产管理公司来做,其目标是运用酒店资产管理系统化体系提升和监督酒店运营,通过提高EBITDA来增加资产价值,也就是通过战略性和前瞻性的酒店资产系统化管理,为业主提供战略和运营解决方案,不仅使酒店业主对酒店资产做到实时监控,而且可为业主酒店资产的长远运营管理模式提供基础支持。具体目标为:
通过酒店资产管理系统监督体系,确保业主利益最大化。其服务体系范围不仅涵盖了运营层面,也包括酒店深层次监督管理的各个方面:
3、审核酒店P&L英文报表,定期评估和监管本酒店资产运营业绩,分析酒店每月的财务报表,审查本酒店实际运营和预算的重大差异;通过标杆管理数据,分析酒店的各部门和营业点收入、运营支出、各部门的利润(客房、餐饮利润,食品成本、采购价格等)、行政支出、市场份额、市场销售费用及渠道、各类房型销售情况、人力成本和人工效率、能源费用、固定资产资本性支出等。
5、发掘成本管理机会,降低运营成本;监督酒店的运营费用,以确保有效的成本控制措施到位,运营费用符合同类物业和行业标准,并确保资产管理现金流最大化。
7、与现场管理团队成员进行访谈,了解他们的经验水平和工作职责,建立工作关系。
11、持续评估关键酒店管理人员的优势和劣势,并将现场管理团队的做法和成效告知业主。
13、评估所有的定价策略和收益管理措施,以确保酒店每间可用客房的收益最大化。