尊龙凯时网站中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。目前，酒店业已成为全世界最重要的经济产业，短短20几年，我国已由不足500家涉外酒店发展到5000家。
然而，目前绝大多数旅游、酒店行业的员工是“半路出家”，具有酒店管理专业知识的人不到40%。这为酒店管理和专业的发展提供了诱人的前景。酒店业一直以来在职场上是被忽略的“宝藏”。在职业规划意识为先的理性回归下，一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。
这些问题，归结起来都是关于酒店管理专业 「学什么」及 「就业前景」的困惑，今天小编给大家做一个详细解答——
酒店管理概论、酒店前厅服务与客房管理、国际化酒店餐饮服务与管理、市场营销与实务、烹调工艺、营养与卫生理论学习、酒店管理心理学、酒店人才资源管理、酒店商务英语、康乐中心服务与管理、计算机与应用、宴会设计与管理。
在校内进行中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、酒店管理软件应用等技能实训；熟悉掌握基础调酒、咖啡、艺术冷拼、水果拼盘制作、茶艺、插花等；在高星级酒店或其他高端服务业顶岗实习。
酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理专业的人才，酒店管理人才更具竞争力。
调查数据表明，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过好的培训的酒店管理专业人才尤其受到酒店的青睐。
注重学生综合素质培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
岗前实训模块和理论课程与实际操作相结合的培养方式，其毕业生找到好工作远远高于普通酒店管理专业的学生。
酒店管理与管理专业其薪资与社会福利收入远远高于其它普通酒店管理专业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。
从事酒店管理工作通常会是非常灵活的，可能在不同的地点，不同的环境，比如可以去到不同国家的国际酒店、度假村、主题乐园、航空公司、邮轮甚至是奢侈品店等领域都会有所涉及。
广西华南烹饪还有升学服务和就业保障服务，学生在校学习，毕业可升学收获学信网可查的全日制大专学历，不用担心学历低的问题。
其次，学校5重就业保障，为学子就业保驾护航。广西华南烹饪已与5000多家优质企业达成战略合作，校企定向培养，学生入学可签订就业协议，毕业即就业。学校还会开展校园招聘会、名企进校园、名企研学游等活动，开拓学子就业视野，同时为学生与企业搭建便捷高效的沟通平台。
选择酒店管理专业，让你获得更广阔的职业前景，让你拥有不一样的学习体验，发现你的管理潜质，学到的每一项技能，都能快速应用到其他领域。