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制止餐饮浪费!江西“随机查餐厅”7112次 整改问题2958
制止餐饮浪费!江西“随机查餐厅”7112次 整改问题2958
2024-01-08
尊龙凯时网站尊龙凯时网站1月4日,江西省发展和改革委员会发布《江西省2023年粮食节约和反食品浪费年度工作报告》,2023年江西在粮食生产、储存、运输、加工、消费全链条各环节统筹发力,推动粮食节约和反食品浪费工作取得较大成效。 《报告》指出,2023年,江西稳定实施农机购置补贴政策,争取中央财政农机购置与应用补贴...
《餐饮管理运行“1+X”证书》标准启动修订职业教育人才“含金
《餐饮管理运行“1+X”证书》标准启动修订职业教育人才“含金
2024-01-08
职业教育是对接产业最密切、服务经济最直接的教育类型,职业教育人才的就业一直是国家及社会关注的重点。2022年5月,新修订的职业教育法首次明确,职业教育是与普通教育具有同等重要地位的教育类型,同时鼓励并推动企业深度参与职业教育。 “学历证书+若干职业技能等级证书”制度(简称“1+X”证书制度)是国家职业教育改革的一...
浙江省首个《国际餐饮管理服务规范》地方标准发布
浙江省首个《国际餐饮管理服务规范》地方标准发布
2024-01-08
近日,义乌市《国际餐饮管理服务规范》地方标准正式发布,这也是浙江省首个针对国际餐饮服务的地方标准,为义乌市国际餐饮标准化管理提供了依据。 义乌作为世界小商品之都,“万国美食”在此汇聚。国际餐饮是义乌饮食中的一大特色,其特点是经营者及从业人员来自全球多个不同的国家和地区,整体风格具有异域特色。多元文化交融、多地民俗...
火锅店涮羊肉致1家14口中毒消费者要求赔偿精神损失费遭拒
火锅店涮羊肉致1家14口中毒消费者要求赔偿精神损失费遭拒
2024-01-08
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,店家表示仅愿意承担医药费的赔偿责任;企查查数据显示,2023年,我国餐饮相关企业注册量首次突破400万大关。详情请看红餐网《每日餐讯》。 和讯网消息,近日,南京的潘女士一家14口在一家北京涮羊肉火锅店就餐时,孩子突然昏倒并呕吐,随后其余大人也出现了类似症状。经医院诊断,四人均为一氧化...
汉阴:互联网+明厨亮灶守护舌尖上的安全
汉阴:互联网+明厨亮灶守护舌尖上的安全
2024-01-08
今年以来,汉阴县市场监管局为探索餐饮服务食品安全社会管理模式,创新社会管理方法,不断提升全县餐饮服务食品安全保障水平,促进全县餐饮服务业健康发展,依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,拟定的《汉阴县“明厨亮灶”建设实施方案(2023-2025)》已经汉阴县政府同意,印发《汉阴县餐饮...
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