2024苏味匠厨美食汇演季活动今天（8月14日）上午在扬州开幕，推广打造“苏味匠厨”品牌和扬州美食工匠品牌，持续推动餐饮行业人才技能提升和扬州美食文化传承与创新，赋能扬州文化旅游名城建设。

　　活动现场分别发布了中式烹调类和综合类2024江苏省餐饮行业十大工匠，他们常年在案板上、灶台前，用自己的精湛技艺创造出一道道令人回味无穷的佳肴，成为美食发展的传承者、创新者，为中国味道注入新鲜活力。

　　作为与民生息息相关的传统服务业，餐饮行业一直以来都承载着满足人们味蕾享受、传承饮食文化的重要使命。现场还启动了扬州市餐饮劳模工匠助企行名企名厨结对启动仪式，通过十个名厨与十家企业食堂结对，促进互学互鉴、共同提高，用心用情为职工提供暖“胃”暖“心”服务，提升企业职工的获得感和幸福感。

　　活动期间还呈现了百名“苏味匠厨”菜点展演、2024“苏味匠厨”供应链展示等多个环节，不仅向社会展示全省餐饮业高质量发展与人才链、产业链、创新链、价值链的深度融合一系列成果；更进一步推进了行业人才挖掘、餐饮行业产业工人队伍建设改革。

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